猪肉豇豆馅饺子

1、食材备齐，猪肉馅可以直接买，豇豆，做猪油的板油渣，葱花，盐，白胡椒，生抽，水，饺子皮超市买（也可以和面擀皮）

2、把肉馅，油渣，葱，盐，白胡椒粉，糖，生抽，水倒在一起，顺一个方向搅拌

3、豇豆焯水20-30秒，去掉豆生味道，然后过一下凉水，切碎

4、豆角加入饺子馅，然后搅拌

5、饺子馅就做好了，准备包饺子

6、包了两种的造型，一种月牙饺子，一种快速捏的

7、煮饺子，摆盘，准备饺子醋，开吃

8、咬一口饺子，来一个特写，味道不错的