冬瓜虾仁菌菇汤

1、冬瓜去皮切块。

2、虾洗净去须去虾线上锅蒸熟加生抽料酒腌制一下。

3、香菇洗净切片焯2分钟捞出备用，葱切花，姜切丝。

4、锅中加一点点油，爆香姜蒜末，放入冬瓜炒软，

5、加一大碗水，

6、加入香菇，

7、加入虾仁，

8、加一小勺胡椒粉，

9、加一勺盐，

10、煮开。

11、撒葱花开喝。

12、无敌鲜美！