无烟烧烤的做法

1、羊肉洗净切块。

2、葱切段，姜切碎备用。

3、放入姜，葱，盐，蚝油腌制30分钟。

4、烤箱设置“上下火220度“设置10分钟，烤盘铺上料理纸，放上腌制好的羊肉，撒上芝麻，孜然放入烤箱烤制。

5、烤箱发出提示音，烤制时间到，拿出烤盘，撒上孜然，辣椒粉，烤箱设置10分钟，重新把烤盘放入烤箱。

6、烤箱发出提示音，羊肉烤好了，装盘即可食用。