如何制作盐水花生

1、首先，将花生清洗干净。

2、再将花生放入大碗中浸泡十五分钟。保证水浸泡到所有花生。

3、将花生倒入高压锅中，一齐倒入水，保证水没过花生顶部并超出七公分左右。加入一小勺的盐。（根据个人口味添加）也可加入一点茴香。

4、盖上高压锅锅盖，打开煤气灶，用大火焖制。直至高压锅发出“呲呲呲”的声音。

5、然后将火调至小火，继续焖制四十分钟左右。

6、最后，倒入碗中，滤干水。即可食用。