卤味拼盘的做法

 时间:2024-10-14 10:52:59

1、煮熟的鸡蛋去壳放到电饭煲里,若是想进味快一些可以弄上洞洞,也可以掰开蛋清蛋黄分离;

卤味拼盘的做法

2、千页豆腐都是买来片状的,直接冰箱拿出来冲洗一下直接放锅里即可;

卤味拼盘的做法

3、然后就是花生了,买花生仁冲洗一下就OK;

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4、加入啤酒和卤水汁,一听啤酒加上适量的卤水汁就OK,也可以加上红烧酱油,自己尝味道最后的时候;

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5、这里小编用的是电饭煲加热的,若是煤气或者其它电锅就开锅以后半小时左右即可,都是完全熟的只要花生变软烂了就好了;

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6、一边煮着一边投放大料,其实完全可以省事用五香粉的,不过没放,大料味道也不错;

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7、煮好就放那不用管了,吃之前装盘切开鸡蛋一分为二就OK了。

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