在我们咳嗽时都会选择喝上一杯冰糖雪梨水，因为它具有止咳润肺等功效，针对咳嗽，咽喉肿气媾测藻痛等常见的呼吸系统方面的疾病具有非常显著的疗效。那么冰糖雪梨水到底如何做？具体来了解一下。
食材
雪梨 1-2颗
冰糖 45克
川贝粉 15克
川贝隔水蒸制法
1、我们首先把一个雪梨洗净削皮，切开去核
2、再来就是在梨心的部分加少许川贝粉，用牙签固定。
3、最后将整个雪梨放入碗中，往碗里加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。
一般熬煮法
1、首先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
2、再来就是往锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
3、接着等冰糖化完后，把梨块放进去
4、最后大火煮开，熬煮15分钟左右即可。
