怎样做出好吃的葱烧豆腐？

1、首先把豆腐改刀成大小均匀的块。

2、准备清水，加适量的食盐。

3、倒入豆腐浸泡十分钟。

4、热锅倒油，下入豆腐开始煎。

5、煎大约3分钟反面再煎3分钟。

6、煎至两面金黄后捞起备用。

7、热锅放油加入葱姜末。

8、炒香后加生抽。

9、加入适量的清水。

10、煮开后倒入豆腐。

11、加入食盐。

12、加入蚝油。

13、加入老抽调色。

14、中火再煮3分钟。

15、加水淀粉勾芡。

16、大火收一下汤汁。

17、撒入葱段，翻炒均匀即可。