笋干炒腊肉

1、去合适大小的腊肉

3、煮好的腊肉切片待用。

5、青蒜，辣椒切好待用。

7、加入笋干煸炒均匀。

9、加入青蒜，红尖椒炒至断青。由于腊肉是咸的，锅底已经有味道了，如果不够味的话，加点盐和生抽调味就可以了。