西葫芦饼的做法

1、西葫芦洗净。

2、擦成丝。

3、火腿肠切成小粒。

4、称好中筋粉。

5、把面粉，火腿粒，鸡蛋，盐，鸡精，少许油一起放入碗中，用筷子搅拌均匀。

6、搅成稠糊状。

7、电档饼机预热，按自主健，倒入底油。

8、用勺子挖出放入档饼机。

9、盖上盖子，5分钟翻下面。

10、烙至两面金黄色盛出。