干烧大虾的做法

提高抵抗力、安神神器、防止动脉硬化、有利于睡眠和消食

食材

鲜虾 10~15个

香菜 3~5棵

小葱 2棵

蒜 3棵

油 10克

盐 3克

糖 3克

黄酒 适量

生抽 适量

一、准备工作

1、鲜虾去虾线，洗净沥水，备用。

二、起锅

1、锅加热油至微微冒烟，直接将虾放入锅中大火煎

3、锅内清洗干净，热锅放油，油热倒入虾

5、锅中放入少许油放入香菜、蒜末炒出香味

7、加入酱油盐糖等调料