1、食材处理：花菜洗净切段备泥信用。
2、食材处理：腊肠（这里用的广式腊肠）切片备用。
3、食材处理：大蒜去皮洗净切块备用。
4、食材处理：葱切段备用。
5、食惹雁材处理强付虚：辣椒切块备用。
6、起干净锅热油。
7、放入大蒜炒香。
8、加入腊肠翻炒均匀，腊肠用油炒过会更香。
9、加入花菜继续翻炒。
10、加入红辣椒。
11、出锅前加入葱段和盐调味即可。
12、色香味俱全的腊肠炒花菜。简单方便的家常菜您学会了吗？冬天吃腊肠最合适了，每到冬天广州买腊肠的地方都排长队。我是吃货，我是肉肉厨！（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）
