家常菜秋葵炒鸡蛋

1、鸡蛋打到碗里，加入适量盐。

2、用筷子将鸡蛋液搅拌均匀

3、秋葵洗净，切成片。

4、锅中烧水至沸腾，放入秋葵，焯2分钟，然后捞出沥干。

5、锅中热油，煎鸡蛋，煎好放在碗里，待用。

6、将秋葵放到锅里加入盐，翻炒1分钟。

7、加入煎好的鸡蛋，翻炒2分钟。

8、出锅，装盘。