酥肉乱炖-----家庭版

1、准备食材，番茄洗干净切块放碗里；蒜薹去掉尾巴，洗干净切成长两厘米的小段；葱蒜切好；酥肉从冰箱拿出来解冻

3、倒入酥肉继续翻炒几下，盖上锅盖，等一分钟。这样防止油溅出来，还可以让酥肉热的更快

5、锅里加水500毫升，盖上盖子，大火炖两分钟，然后转小火炖三分钟。期间要翻几下，防止粘锅