咖喱鸡爪的做法

1、鸡爪用厨房剪剪去指甲。

2、鸡爪洗净，咖喱，小葱姜备用。

3、锅中放入适量水，水煮开放入鸡爪焯一下。把鸡爪洗净备用。

4、锅中放入少许食用油，油温高放入葱白，姜爆香。

5、放入鸡爪一同翻炒。

6、放入料酒。

7、放入小葱，姜，盐，绵白糖适量水。

8、大火煮开后，开中小火，煮到筷子能轻松插入鸡爪即可。

9、放入咖喱，关火，焖5分钟。

10、5分钟后，开大火煮到咖喱浓稠即可。