鲜平菇怎么晒干

1、平菇是我们日常生活中经常吃到的一种食用菌，经常用来煲汤和炒菜。

3、但日晒法法受天气条件的限制。需要注意天气变化。

5、将干平菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去菇根，洗净平菇菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。