济南必吃的美食有哪些

1、首先要说的就是九转大肠，将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。

2、接着就是把子肉，用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻，值得品尝。

3、然后就是糖醋鲤鱼，用黄河鲤鱼做食材，经炸、熘而成，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美，也是去济南必吃美食之一。

4、其次就是油旋，外皮酥脆，内瓤娇嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，外表油润呈金黄色，吃一个还想再吃一个的感觉。

5、最后就是盘丝饼，饼丝细如发丝，外观金黄，口感酥脆。