如何巧妙去除辣椒蒂与辣椒籽

1、准备好我们的辣椒，将辣椒表皮用清水洗干净，

2、我们先用一只手握住尖椒和菜椒，让蒂朝着我们的另一只手的大拇指，用大拇指在蒂的周围进行按压

3、然后用力向里压一下，让整个辣椒蒂塌陷到果肉里去，用力一抽就可以抽出辣椒蒂和上面的辣椒籽。

4、剩余一些辣椒籽我们可以用清水进行冲洗，将辣椒内部清洗干净即可。

5、对于一些小米辣这些小辣椒来说，这种方法就会不太实用了，我们就只能用刀切开正常去蒂和去籽，也可以在晒干后剪掉尾部将籽倒出。