教你如何在家制作一品鲜牛无油香煎牛排

1、将洋葱洗净切丝

2、将瘦牛肉洗净，把白肉剔除

3、把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用

4、将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味

5、在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟

6、将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒

7、将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制

8、把一枚鸡蛋打入锅中

9、将煎好的牛排和鸡蛋摆盘

10、调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口