奥尔良烤翅的制作，你流口水了吗

1、鸡翅洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中迷撞笸痉两面分别扎几个小洞 ，鸡翅一定要用牙签戳洞，否则不入味，也不能斜切刀，否则烤出来会干，我是正面反面都来几刀的，味道挺好的，没有很干。

3、烤盘铺上一层锡纸用来接油，否则烤盘会难洗到你想换一只，或者吸油纸也可以

5、烤箱预热到220度，将烤盘放在下层接油，烤网放在中层，上下火烤30分钟，中途要翻一次，再刷一层，取出，为了颜色更漂亮，再翻面，刷上一层蜂蜜，接着烤5分钟就好了，最后也可以撒上芝麻