营养美味酸菜老鸭汤的做法

1、准备好所需食材，酸菜调料，老鸭子

2、把鸭子清洗干净，切成块

3、3.凉水下锅煮开捞起

4、4.姜切片，枸杞泡泡洗净，香葱洗净切末

5、5.热锅凉油，油热7成下鸭子翻炒出香味

6、6.加姜翻炒均匀

7、7.加水大火烧开

8、8.把鸭块倒进煲里，转小火炖20分钟左右

9、9.加酸菜鱼调料

10、10.再炖30分钟左右

11、11.加盐、枸杞

12、12.拌均匀炖几分钟，撒上香葱即可出锅