猪肝瘦肉汤的做法

1、猪肝切薄片用盐腌制后反复冲洗，瘦肉切丝 ，姜切片，潺菜洗净控干水。

3、倒入鸡汁（这个鸡汁是把鸡放盘子上蒸，蒸好后取盘子里的汁）。

5、快好时加入猪肝。