大蒜泥的制作

1、大蒜的处理。买来的大蒜先去表面的那层衣。我刚开始直接拿来剥，很难剥的，把大蒜分成一小个一小个，再用刀面拍打这些大蒜，这样在蒜就很好剥了哦。如图哦。

2、再把民、剥出来的大蒜加入到多功能家用搅菜机中。搅 出如图的细以后倒出来，待用哦。

3、再把这些在蒜泥加入盐3g后搅拌均匀，倒入到保鲜盒中压实。加盖，想吃就可以从里面取了哦。