营养早餐之黄瓜鸡蛋煎饼

1、鸡蛋打好蛋液。，面粉、玉米面拿大碗装好备用

2、黄瓜切细丝，把所有食材放入大碗拌匀。

3、加适量清水调成面糊，放盐。

4、锅里放少量油，烧热。，油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，改小火慢慢煎。

5、煎熟后，翻过来煎另外一面。

6、把煎好的饼用刀切成自己喜欢的形状。