简易制作西式沙拉油

1、将鸡蛋打入盆子，与白沙糖一起用钢铁质的调羹搅拌，直到白沙糖完全溶入鸡蛋。

2、白沙糖与鸡蛋搅拌打散后，将菜籽油慢慢的倒入里面，同时一边倒一边搅拌，拿调羹搅拌的手搅拌的速度加快一些，这时的沙拉会呈现淡黄色膏状，如果没呈现膏状说明本次打沙拉油失败。像液体的沙拉油味道非常吃。

3、将菜籽油全部倒入后，再将少许的醋倒入一起搅拌。搅散即可，无需再加工即可食用。比传统复杂的制作工艺要更加省事。

4、量的大小可根据需求增加，适用食法：涂在面包，蛋糕，馒头上即可食用。也可用于韩菜或烧烤。味道香甜。