韭黄炒鸡蛋这样做

1、把韭黄切寸段，备用。

2、鸡蛋2个，放盐适量，搅匀。

3、锅里热油，放几个花椒粒，糊后捞出。放入鸡蛋炒散，

4、加入韭黄，适量盐，翻炒。

5、这里很关键，不要炒过、也不要辣乎乎的出锅。

6、韭黄略蔫，就可以出锅里。

7、仔细看好下图，这是最好的。