怎样做奶油奶酪司康

1、面粉，泡打粉加上糖混合过筛备好。

2、面粉中放入奶油奶酪。

3、用手搓，把面粉等和奶酪混合均匀搓成絮状。黄油提前软化切小块，放入搓好的面粉中。

4、一点点倒入牛奶，倒牛奶的同时用手揉搓面团。

5、拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）

6、把面团擀开成约1.5cm厚的面皮。可以用模具切成形，或者直接切成三角形。

7、放入烤盘中。

8、表面涂上蛋黄液。

9、放入预热好的烤箱中层，180度，烤15－20分钟。