香卤鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋洗净。

2、鹌鹑蛋冷水下锅。

3、水开煮5分钟关火捞出，用勺背敲碎蛋壳

4、锅里放入所有配料。

5、放鹌鹑蛋和水。备用

6、水开后煮8分钟，关火，浸泡一夜更入味

7、成品图