乌贼的做法大全家常

1、准备好墨鱼一只猾诮沓靥(约1斤)，姜3片，大蒜一两颗，红辣椒2个，盐适量，花生油适量，生抽适量，蚝油适量，淀粉2勺

3、居中切开墨鱼，去墨鱼的内脏和白色内壳，去鱼眼

5、处理干净后，用花生油、少量盐、淀粉和生抽，搅拌，腌30分钟