面筋塞肉怎么做

1、三肥七瘦的鲜肉剁成肉馅

2、肉馅里加再加入葱姜末，料酒，少许老抽，香油，食盐和少许白糖

3、再加入少许老抽调色

4、腌制15分钟入味

5、用筷子将拌好的肉馅塞入面筋包中

6、塞好肉的面筋包

7、加入适量料酒

8、将塞好的面筋包放入汤里

9、汤收的差不多就把面筋球用勺子出来摆盘。

10、浇在面筋上，即可享用