家常版白菜蘑菇肉馅酸汤水饺怎么做

1、准备适量的饺子皮、蔬菜淘洗干净备用。

2、白菜剁碎、蘑菇切条剁碎、木耳泡发剁碎、超市买的肉馅加葱花再次剁碎。

3、将剁碎的肉和菜放在一起，放盐和十三香，锅里烧热油泼在馅儿上，拌匀即可包饺子。

4、锅里烧水，水开后下饺子，水滚开两次后，放入菠菜，饺子边变颜色后，饺子就熟了。

5、饺子捞出放碗里，放盐，十三香，醋，辣椒面，白芝麻，热油泼一下，加点饺子汤就可以开吃了。