怎样做糖醋里脊

1、里脊肉切条状。

2、里脊肉加入盐、胡椒粉、料酒。

3、加入1个鸡蛋、1勺淀粉。

4、搅拌，腌制15分钟。

5、起锅烧油，5成油温热，逐条放入里脊肉。

6、炸至金黄，捞出。

7、油温升高，放入里脊肉，再次油炸60秒，捞出。

8、起锅烧油，放入里脊肉，倒入1袋糖醋汁。

9、翻炒均匀。

10、出锅装盘，撒上白芝麻，糖醋里脊已经做好了。