家常菜椒盐排骨怎么做

1、猪肋骨切成长形小段洗净，擦干待用

2、腌制，加盐、黑胡椒、味精、花雕、姜末、腌制

3、主料调制一个蛋面糊，搅拌均匀

4、腌制好的排骨涂上鸡蛋糊放入油中炸至金黄起酥捞起

5、加入红椒末、葱白末、青椒末、适量椒盐炒香，均匀洒在排骨上，这道菜做好了