简易韭黄酸汤的做法

1、准备食材：

韭黄洗净后切成小段备用

姜切薄片

2、锅里加入2碗水，水烧开后放入生姜片和韭黄

稍煮几分钟

3、一勺醋，一勺酱油，少量香油，搅拌均匀配成酱料备用

4、将酱料加入韭黄汤中，拌匀并煮半分钟左右

5、用淀粉进行勾芡然后起锅