甜馒头的做法和配方

1、首先把准备的酵母，糖，水，盐在温水里融化一下，和面粉一起搅拌，揉搓直到形成块状，等待发酵。

2、然后重新揉搓发酵后的面团排气，底下需铺上少许面粉。

3、再根据个人喜好搓出馒头的形状。

4、接着放入蒸笼大火蒸15-20分钟。

5、最后就可以出炉咯，掰开馒头无气孔，麦香味浓郁，闻到了一丝香甜。