怎样做风琴土豆

1、土豆垫上筷子切成薄片，注意不要切断

2、加入适量的盐浸泡30分钟

3、冲洗掉表面的淀粉

4、在每个切口处塞入火腿片

5、油温五成热下锅炸，中小火慢炸

6、炸至表面金黄熟透

7、捞出控油

8、撒上烧烤料，葱花