电饭煲炖鸡的做法

1、三黄鸡洗净对半切开，因为不喜欢油飘飘的鸡汤，所以脂肪稍多的鸡皮可以切掉

3、捞出三黄鸡迅速放入备好的冷水中30秒

5、锅倒入比平时炒菜稍多些的油，

7、捞出的鸡肉放入电饭煲

9、干香菇提前泡发，顶部切十字刀

11、加入香菇

13、盖上锅盖，按蒸煮键20分钟后断电，鸡肉在锅中闷一晚上，第二天早上食用前继续用电饭煲加热20分钟即可食用