怎样做青椒炒牛肉丝？

1、将牛肉300g洗净切成丝备用；

2、将青椒200g洗净切成丝备用；

3、在切好的牛肉中倒入3g料酒；

4、倒入3g蚝油；

5、倒入3g酱油；

6、倒入2g食用油；

7、用筷子将其搅拌均匀，腌15分钟；

8、在锅中放入2g色拉油；

9、将牛肉丝倒入锅中；

10、迅速翻炒至牛肉刚好变色；

11、加入切好的辣椒丝；

12、迅速翻炒一会，加入3g食盐；

13、翻炒均匀后起锅；

14、美味的青椒炒牛肉丝就做好了。