带籽笔管鱼怎么做好吃

1、步骤一：把准备好的笔管鱼洗净，洗净后装盘，备用。

2、步骤二：把豆腐切成长宽高都约为2cm的方块。

3、步骤三：热锅冷油放入葱姜蒜爆锅，然后加入豆腐，翻炒。

4、步骤四：往锅中加入清水，大火煮开后转为中火。

5、步骤五：往锅里加入笔管鱼，再次煮沸，注意捞出杂质。

6、步骤六：最后加入盐和适量的胡椒粉，再撒上香菜，就可以出锅了。