1、第一步：学技术。时间：7月之前从三岁孩童到8旬老翁，基本上每个人都能把空心菜种成活。但是，要赚钱，不是每个人都办得到。要把种空心菜作为一个创业投资项目，就必须系统地学习空心菜高产技术。
3、第三步：搭竹架棚。时间：8月下旬农村谷子收割完之后，就要开始准备搭建大棚，戴金国老师推荐用其独创的竹架棚。当然，如果你是土豪，可以选择更高大上的钢架棚和水泥棚。这个时候搭建大棚只需搭好骨架，暂时不盖薄膜。刚开始搭建时，可以在土里洒点瓢儿白菜、菠菜、青菜等绿叶菜，架子搭建完不久就可以上市了，一直可以卖到冬腊月。光卖这些小菜一亩地就可以挣几千元，搭建大棚的成本就回来了。
5、第五步：卖种苗。时间：3月上旬到4月中旬空心菜高产技术能让种苗提前15-30天上市，这样就赢得了长达50天左右的种苗销售期。上市早、价格好，空心菜种苗市场潜力巨大，在重庆地区卖种苗一亩地达到10万元收入的不在少数。
