黄花菜炒香菇

1、干黄花菜放入温水浸泡开，捞出沥水切段。

2、香菇剪去蒂，清洗干净后沥水切薄片。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入黄花菜翻炒2分钟。

4、放入香菇片翻炒3分钟左右，倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后出锅盛盘。