教你一个简单的自己在家烧小龙虾的做法

1、先把小龙虾去头去尾，肚子那地方用刷子刷洗干净。

3、再用清水进行清洗，洗到像图片上这样清亮的水就可以了。

5、把蒜坨放进去炸，炸得差不多了再放入虾料。稍微炸一下就可以了。

7、虾壳全部变成红色后，再倒入啤酒，啤酒刚刚没过小龙虾就可以了。一般两三斤的小龙虾一瓶啤酒都倒进去就差不多了。

9、把汁水收得剩一点了，再放入盐，鸡精，耗油等等调料。记住豫陂氅溴汁水不要全部都收干了。要留一点汤汁 龙虾的味道会更好。