肉牛怎么腌制才好吃

1、将牛肉清洗干净之后，切成小薄片备用。

2、准备好生姜末备用。

3、准备好蒜末备用。

4、将葱末和蒜末连着牛肉一起倒入碗中，加入料酒、食盐、酱油、花生油和白砂糖备用。

5、将调味料搅拌均匀之后，腌制半个小时即可。