自制五彩菠萝饭

1、选择一个中等的菠萝，要熟一点外形圆融一些的2、在1/3处切开，用刀子把较大一半的菠萝肉挖出来外壳用来做盛菠萝饭的容器，菠萝肉（沥干备用）用来入味

2、把准备好的香菇，紫甘蓝，黄瓜，香肠切成丁，比米粒稍微大一些，葱切成末，菠萝肉也需要切丁备用。

4、等到香菇和紫甘蓝炒软了以后，倒入米饭，开始时一坨的，米饭炒热了就会散开一粒一粒的。