怎样做红烧猪蹄

1、将猪蹄剁成块状，热水抄一下血水

2、将猪蹄放入高压锅，倒入水打火烧

3、大约10分钟后 ，捞出煮好的猪蹄放盆备用

4、再炒锅中放入油烧至八分热

5、把白糖倒入油中炒化

6、放入猪蹄翻炒上色加盐、味精少许水，想要颜色深点的话，加入少许酱油

7、尝下炖的差不多了 就可以出锅了

8、最后可以撒上点香菜 或葱花