羊肉煲怎么做

1、羊肉下冷水锅焯水，倒入料酒，放入生姜和葱结

3、捞出羊肉洗净

5、羊肉下油锅煸炒至金黄色，倒入清水没过羊肉

7、倒进电饭煲里煲一个小时

9、豆腐煎至金黄色，但要煎得嫩点

11、再倒入豆腐，翻炒均匀入味

13、倒入1勺米醋提鲜

15、最后放入青红椒即可出锅装盘