咸味蛋糕怎么做

1、食材图

2、将紫苏叶切成丝，火腿肠一半切丝，一半切丁；虾仁解冻切成丁拌入淀粉料酒备用。

3、3个鸡蛋中挤入几滴柠檬汁，分三次加入橄榄油打发15分钟

4、加入牛奶继续打均匀，加少许食盐打匀

5、加少许黑胡椒粉，加适量罗勒碎和少许紫苏叶丝(别放完，留少许放面上)打匀。

6、粉两次筛入低筋粉，将火腿肠和虾仁丁入面糊中，用刮刀搅拌均匀（这时170度预热烤箱）

7、把面糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿丝、紫苏叶丝。

8、再撒上芝士碎放入烤箱，170度，烤50分钟左右。

9、时间到取出，待稍凉切成块即可。