饺子做法大全--茴香肉水饺

1、把茴香洗干净，先控干水分，然后切成如下图一样碎，不要用饺馅机，切出来的会比较柴。记得一定要把水沥干，要不做馅的时候会出水

3、将调好的肉馅放入茴香里面，用筷子搅拌均匀，记着还是按同一个方向搅拌。如果面团已韦蛾拆篮经做好，就可以加入其它调料，如果还没有，就先不要放盐等调料，要汪会出水

4、把面粉倒入盆里，加水开始和面。和好以后放置20-30分钟，让面团可以省面一下，这样出来的面团会比较光滑。