土豆丁炒肉沫

1、土豆去皮切小丁.

2、切好的土豆用水泡一泡,去去淀粉.

3、葱切小节,肉剁成沫.

4、肉沫冷油下锅,炒熟舀出备用.

5、锅里放少许油,放入滤干水分的土豆,炒熟土豆后加入肉沫一起翻炒30秒,加盐,葱节一起炒匀即可出锅.

6、完成,好吃的土豆丁炒肉沫就做好了.