与蜂蜜相克的食物

1、 开水 这里的开水指的是沸水或者温度很高的水。高温的水会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏，产生过量的羟甲基糖醛，使蜂蜜绝大部分的营养物质都被破坏。总之，用高温的水冲服蜂蜜是一种非常不科学的方法。

3、 韭菜 就猜中含有丰富的维生素C，和蜂蜜同食，所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质氧化而失去作用。而且两者同食还容易导致腹泻，肠胃不适者更加需要注意。