怎么做胡萝卜西兰花炒肉？

1、准备西兰花，胡萝卜，黑木耳焯水三分钟 ，锅里热油，倒入肉片 。炒至变色 ，

2、倒入焯过水的菜 ，翻炒一分钟加一小勺盐 。加两勺生抽，一勺蚝油 ，适量淀粉水。

3、撒一把蒜苗 ，大火收汁 ，炒好就可以出锅开吃了 。